La clé, c’est la diversité : un écosystème riche est un écosystème résilient.
• Variez les aliments d’origine végétale. Essayez d’en consommer environ 30 différents par semaine, parmi les fruits, les légumes, les légumineuses, les céréales complètes, les fruits à coque, les graines, les herbes et les épices. Dans une grande étude, les personnes qui le faisaient avaient un microbiome plus diversifié.
• Augmentez progressivement les fibres. L’apport recommandé pour les adultes est d’au moins 25 grammes par jour. Augmentez-le progressivement pour éviter les gaz et les ballonnements, et buvez suffisamment d’eau.
• Intégrez des aliments fermentés contenant des micro-organismes vivants, comme le yaourt, le kéfir, la choucroute ou le kimchi non pasteurisés, ou encore le kombucha. Dans un essai clinique, une alimentation riche en aliments fermentés a augmenté la diversité du microbiome en dix semaines.
• Profitez des polyphénols des fruits rouges, du cacao pur, du thé vert ou de l’huile d’olive vierge extra, que vos bactéries transforment en composés bénéfiques.
• Limitez les aliments ultratransformés, les sucres ajoutés et l’alcool.
• Bougez et reposez-vous. Une activité physique régulière et un sommeil suffisant influencent également votre microbiome.
• Prenez des antibiotiques uniquement sur prescription médicale.
Toutes les fibres ne nourrissent pas les mêmes bactéries. Avec le test Ultra, vous découvrirez quels aliments peuvent favoriser certains groupes de bactéries de votre microbiome. En renouvelant le test, vous pourrez observer son évolution.