Hoge temperaturen, onderbrekingen in de koelketen van voedingsmiddelen en zwemmen in zwembaden of in zee maken van de zomer de periode met het hoogste aantal gevallen van buikgriep (gastro-enteritis). Het probleem houdt echter niet op zodra het overgeven of de diarree stopt: de infectie en de waterige ontlasting hebben het delicate evenwicht van je darmecosysteem weggevaagd.
Waarom verwoest buikgriep je microbiota in de zomer?
Bacteriën, virussen en hoge temperaturen
Bacteriën zoals Salmonella, E. coli of het Norovirus vermenigvuldigen zich razendsnel in voedsel dat aan warmte wordt blootgesteld. Wanneer deze micro-organismen het spijsverteringskanaal koloniseren, veroorzaken ze een drastische ontstekings- en immuunreactie om ze zo snel mogelijk weer uit te scheiden.
Verlies van diversiteit en acute dysbiose
Deze versnelde uitdrijving in de vorm van diarree spoelt zelfs de nuttige bacteriën weg (zoals Bifidobacterium, Faecalibacterium prausnitzii of Akkermansia). Het gevolg is een post-infectieuze dysbiose: het darmslijmvlies kan tijdelijk ontstoken raken en de darmbarrière kan worden aangetast. Dit verklaart waarom je weken later nog steeds last kunt hebben van een opgeblazen gevoel, een zware spijsvertering, tijdelijke intoleranties of veranderingen in je stoelgangpatroon.
Darmherstelplan in 4 stappen
Om het slijmvlies te genezen en de beschadigde microbiota na een acute fase weer op te bouwen, is het essentieel om een stapsgewijze aanpak te volgen:
- Stap 1: Rehydratatie en rust voor het slijmvlies: Geef de eerste dagen prioriteit aan orale rehydratatieoplossingen met elektrolyten en een licht, maagvriendelijk dieet (witte rijst, gekookte appel, gegrilde kip) om de ontsteking af te remmen.
- Stap 2: Geleidelijke herintroductie van milde prebiotica: Voeg geleidelijk makkelijk fermenteerbare, oplosbare vezels toe (gekookte en afgekoelde aardappelen om resistent zetmeel te vormen, gekookte wortelen) die als voeding dienen voor de overgebleven bacteriën.
- Stap 3: Strategische herbevolking: Consumeer gefermenteerde voeding (kefir, natuuryoghurt, zuurkool) of hoogwaardige probiotische supplementen om de kolonisatie van nieuwe ziekteverwekkers tegen te gaan.
- Stap 4: Doe de microbiotatest: Hiermee kun je met wetenschappelijke precisie vaststellen welke bacteriefamilies zijn afgenomen en of er opportunistische bacteriën zijn die zich na de infectie vermenigvuldigen. Met deze informatie kun je je voeding en supplementen personaliseren om je spijsverteringsgezondheid vanaf de basis te herstellen.
Om je spijsverteringsgezondheid te herstellen, moet je precies weten wat er vanbinnen is gebeurd, zodat je gericht kunt handelen. Met de microbioomtest van Vivabioma krijg je een gedetailleerde kaart van je darmecosysteem na een gastro-enteritis en gepersonaliseerde richtlijnen om je microbiota snel en doeltreffend weer op te bouwen.