Probiootit ovat eläviä mikro-organismeja, jotka riittävinä määrinä tuottavat terveyshyötyä. Prebiootit ovat aineita, joita elimistön omat mikro-organismit hyödyntävät valikoivasti siten, että siitä syntyy terveyshyötyä. Synbiootit ovat elävien mikro-organismien ja isännän mikrobien valikoivasti hyödyntämien substraattien seoksia, joilla on terveyshyötyä. Postbiootit ovat inaktivoituja mikro-organismeja tai niiden osia sisältäviä valmisteita, joilla on terveyshyötyä.