Joillakin suolistobakteereilla on histamiinin tuottamiseen tarvittavat geenit. Tuotannon lähtöaine on histidiini-aminohappo. Niin sanottu histamiini-intoleranssi liittyy usein histamiinia hajottavan DAO-entsyymin vähentyneeseen toimintaan, ja diagnoosi tehdään kliinisesti.
Testin Advanced histamiiniraportti näyttää mikrobiomisi kyvyn tuottaa histamiinia. Se ei mittaa histamiinia tai DAOta eikä diagnosoi intoleranssia.