Couche de gel, composée principalement de mucines, qui tapisse l’intérieur de l’intestin et le protège. Certaines bactéries, comme Akkermansia muciniphila, y vivent et se nourrissent de ses composants.
Couche de gel, composée principalement de mucines, qui tapisse l’intérieur de l’intestin et le protège. Certaines bactéries, comme Akkermansia muciniphila, y vivent et se nourrissent de ses composants.