ब्यूटिरेट

एक शॉर्ट-चेन फ़ैटी एसिड जिसे Faecalibacterium prausnitzii या Roseburia जैसे बैक्टीरिया फ़ाइबर के किण्वन से बनाते हैं। यह बड़ी आंत की कोशिकाओं का मुख्य ऊर्जा स्रोत है और सूजन कम करने वाले प्रभावों से जुड़ा है।